Хлебный квас ТМ «Кваскофф» идеально утоляет жажду в жаркое время. Вкус натурального бочкового кваса всегда напоминает нам детство.
Квас считается одним из древнейших напитков. Впервые он появился в Египте еще в 6 ст до н.э. Квас восхваляли такие известные люди как Гиппократ и Геродот. А первые записи о напитке в древнерусских летописях датируются 10 ст. Тогда в далеком 989 году после Крещения Руси Князь Владимир раздал людям «пищу, мёд и квас». 




Напиток так полюбился словянам, что уже в 15 веке существовало более пятисот сортов кваса. На Руси квас славился своими целебными свойствами. А в летние посты люди утоляли голод и жажду зеленым луком, квасом и черным хлебом. 
Квас был задействован и в обрядах славян. Например перед свадьбой, проводя обряд мытья невесты, девушки лили на каменку в бане квас с хмелем. А родителей жениха должны были встречать хлебом и квасом (обычай с солью появился позже).  

| edit post